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Catégorie : Recettes salées

Margarine Maligne : recette de beurre végétal maison

Margarine Maligne : recette de beurre végétal maison

Ingrédients (pour environ 250 g) : – 100 g de noix de cajou ou amandes émondées – 100 g d’huile de coco +/- désodorisée  – 7 cl d’eau – 1 cuil. à soupe d’huile de pépin de raisin ou de colza et/ou noix – 3 grammes de sel de guérande ( = ½ cuil. à café) pour du beurre doux ou 1 c. à café légèrement bombée (7 g) pour du beurre demi-sel -1 pointe de curcuma pour la couleur Vous…

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Envie de Craquer ?… Crakers !

Envie de Craquer ?… Crakers !

CRAKERS LEGERS ET GOURMETS Tout simples, ces crakers vont enchanter vos pauses goûter, vos apéros improvisés ou tout simplement combler une envie de croustillant lors de vos repas à la place du pain. Légers et parfumés, ils ont l’avantage d’apporter de nombreux nutriments essentiels:  Zinc, Oméga3, Glutamine, vit E.. bons pour la ligne autant que votre santé mentale et physique! Ingrédients pour 10 crakers 15 g de flocons d’avoine complets 15 g de graines de tournesol 15 g de sésame…

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Terrines & verrines : 6 Recettes simples et efficaces!

Terrines & verrines : 6 Recettes simples et efficaces!

 *** Terrine Poivrons & Fromage Frais *** Ingrédients pour 6 personnes: 500gr de fromage frais de Chèvre type  » Petit Billy » 2 poivrons jaunes ( en hiver , marinés en conserve ) 2 poivrons rouges (en hiver, marinés en conserve ) 1 poivron vert ( en hiver, marinés en conserve 2 échalotte émincées 1 bouquet de basilic frais 1 zeste de citron jaune Sel et poivre Préparation: -Préchauffez le four à 240°C – Enfournez les poivrons jaunes et rouges pendant…

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Assiette Asiat..

Assiette Asiat..

*** Riz aux crevettes et liserons d’eau + salade estivale *** Une recette d’assiette composée haute en couleur  pour un déjeuner estival et rapidement préparé ! Pour faire voyer vos papilles , pour 4 personnes : ingrédients 20 crevettes roses décortiquées fraîches ou précuites surgelées 180 gr de riz thai 1 petite boite de concentrée de tomates 1 pincée d’épices à colombo ou du curcuma 400gr de carottes râpées  = râper vous même ou déjà râpées non assaisonnées aux rayons fruits…

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