Parce-que le petit-déjeuner est le repas « le plus important » et souvent le plus apprécié de la journée, voici quelques bonnes idées pour démarrer la journée en beauté :

1 ) * Petit Déj’  » Jambon – beurre revisité » * Café de céréales torréfiées ( « Yannoh Instant » , « Germacafe » , « Cérécof » ) Pain semi-complet + beurre végétal maison ( recette : ici ) Jambon blanc de boucherie

2 ) *Petit Déj’  » Nordique gourmand » *
Infusion de fleurs de sureau / églantier ( ou hibiscus) / pomme
Pumpernickel (pain complet / »noir » au seigle ) Avocat (1/4 = 1c.a.c de beurre)
Truite au saumon fumé

3 ) *Petit Déj’ « Cocooning Détox » *
Thé vert Sencha
Galettes à la farine d’épeautre et pâte de haricots rouges Purée de tahin blanc
Œuf coque

4 ) * Petit Déj’ « Booster » *
Maté
Flocons d’avoine entiers Lait végétal : coco, riz complet ou soja BIO Cranberries + noix ou amandes concassées + poudre de cacao cru + cannelle

5 ) * Petit Déj’  » Bobo Brunch  » *
1 verre de Smoothie Pomme/ Epinard / Citron / Curcuma
Pain aux céréales au levain
Fromage frais de brebis Confiture de figue maison ou « extra »

**Remarque : les quantités ne sont pas indiquées car elles varient selon les besoins de chaque individus et des autres composantes des repas de la journée. Pour toute question =>